Thịt trâu khô gác bếp

– Thịt trâu gác bếp Điện Biên là một trong những món đặc sản Tây Bắc có tiếng. Đặc sản thịt trâu gác bếp Điện Biên nổi tiếng về hương vị đậm đà, quyến rũ. Có vị ngọt them chút vị cay của gừng, rượu trắng và hạt Mắc Khén Điện Biên làm cho món đặc sản thịt trâu gác bếp Điện Biên bán ở Hà Nội trở nên quyến rũ lạ thường. Cũng cùng cách chế biến những những loại thịt trâu gác bếp ở Sơn La, Yên Bái hay Lào Cai tuy nhiên trong khi chế biến thịt trâu gác bếp Điện Biên được tẩm ướp theo một cách khác đã làm nên một món đặc sản Tây Bắc vô cùng hấp dẫn.

– Thịt trâu gác bếp Điện Biên hay thịt trâu khô, thịt trâu hun khói Điện Biên là món đặc sản Tây Bắc độc đáo. Đây không chỉ là món ăn ngon, lạ của đất Sơn La mà món thịt trâu gác bếp còn làm nên nét văn hóa ẩm thực tinh hoa của người dân Tây Bắc. Vốn nổi tiếng với những món ăn truyền thống đậm nét văn hóa ẩm thực của người Dân Tộc Thái bởi hương vị mộc mạch nhưng cũng vô cùng quyến rũ người thưởng thức bởi cách chế biến, những món đặc sản Điện Biên được bán ở Hà Nội luông mang lại những cảm giác đặc biệt khi thưởng thức.

– Món thịt trâu gác bếp Điện Biên bán ở Hà Nội luôn có vị thơm ngon, vị cay nồng của ớt, gừng, hạt Mắc Khén Điện Biên cộng thêm mùi khói ngai ngái lại tạo ra một món ăn vô cùng độc đáo. Hiện nay có rất nhiều địa chỉ bán thịt trâu gác bếp Điện Biên ở Hà Nội, cửa hàng bán thịt trâu khô Điện Biên ở Sài Gòn và nhiều cửa hàng bán đặc sản Tây Bắc ở Hà Nội. Tuy nhiên, để tìm mua được món thịt trâu gác bếp Điện Biên thật, được chế biến bởi chính người Dân Tộc Thái ở Điện Biên thì chắc không dễ.